パース通信

巣やヒナを守るマグパイ

2015年7月30日 | Filed undertop,オージー・ワイルドライフ診療日記,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

オージー･ワイルドライフ　診療日記第23回　巣やヒナを守るマグパイ朝晩、冷え込む日が続いています。野生動物たちの行動も鈍くなっているため、カランビン･ワイルドライフ･ホスピタルへやってくる患畜数も減り、短い冬ですが1年で今が最も静かな時期です。とはいえ、昼間は日が差して気温も上がるため、日光浴を楽しむトカゲや亀の姿もよく見られます。もう少しでやって来る春に向けて、たくさんの動物たちが繁殖...

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オイスターは今が旬！特製和風ソースで

2015年7月29日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,多国籍キッチン | Posted by nichigo_contributor

多国籍なオーストラリアの簡単で美味しいレシピを紹介。オイスターの多くは今が旬！和風なのに新しい味、ワサビとお酢のソースで（文･写真＝ランス陽子）和風の素材を混ぜるだけの簡単ソースだが、さっぱりしていてクセになる味わい日本の牡蠣とはまたひと味違う、オーストラリアの牡蠣。1年中楽しめる物も多いが、ふっくらとした食感が人気のパシフィック･オイスターなど、多くの種類は、旬を迎え...

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蕎麦打ちイベント開催──人気手打ち蕎麦店「新ばし」

2015年7月28日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,ソーシャルシーン | Posted by np@system

7月27日、シドニー北部で人気の手打ち蕎麦店「新ばし」で蕎麦打ち体験および日本酒「貴（たか）」の試飲会が開催された。自身も大の日本酒好きであるという同店総料理長の東條正彦シェフの指導の下、15人ほどの参加者が蕎麦打ちに挑戦。日本酒「貴」を作っている山口県宇部市の蔵元･永山本家酒造場の永山さん夫妻も山口県宇部市から参加した。イベントは日本酒の販売を手掛けているSake net Aus...

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旦那はオージー「就職活動～妻編5～」

2015年7月28日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,旦那はオージー | Posted by nichigo_contributor

第9回旦那はオージー「就職活動～妻編5～」【前回までのあらすじ】2005年、豪州へ家族で移住。本職である教師として働くには、IELTSのスコア･アップが不可欠だが、なかなか合格しない。その間家計を助けるため、マッシュルーム農場で働いた。時給アップを求めてクリーナーのバイトもしたが、「本当はこんな仕事はしたくない」という内なる気持ちが天に届いたのか（？）、3週間で首に。ショックを引きず...

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【QLD】8月のイベント情報

2015年7月27日 | Filed undertop,イベント・クィーンズランド,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

＜アイコンの説明＞ CNS=ケアンズ SSC=サンシャイン・コースト BNE=ブリスベン GC=ゴールドコースト NSW=ニュー・サウス・ウェールス ■料金には記載金額に発券料が加算されることもありますのでご注意ください。 MUSIC BNE ジミー･バーンズ Jimmy Barnes and Wood Acoustic Tour 2015 年齢や性別を問わず愛され...

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【QLD】8月街角スナップ

2015年7月26日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,街角スナップ IN QLD | Posted by nichigo_contributor

街角スナップ IN QLD QLD州で頑張る日本人にインタビュー。さまざまな目標を持ってスタートした豪州での生活を聞いてみた。 Chiaki Kuribara 栗原千明　在豪歴：1年2カ月オーストラリアに来たきっかけ幼いころから海外で暮らすことが夢で、高校生の時に交換留学で来たオーストラリアを選びました。自然が好きな私にとって最高の場所です！今、夢中になっていること海がきれいな...

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法律相談室／”砂漠の勇者”俳優に3,300万ドル!? 前編

2015年7月25日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,法律相談室 | Posted by nichigo_contributor

知ってると知らないでは大違い！日豪プレス　法律相談室第10回 “砂漠の勇者”俳優に3,300万ドル?!　前編イギリス人俳優主演の映画『Mad Max 4』が公開されましたが、同シリーズといえばやはりオージー俳優のメル・ギブソンが有名ですね。シリーズ第1作『Mad Max』（1979年）の主演をきっかけに、当時21歳だった彼は、V8エンジンの加速度級にハリウッド界の名声と富を手に入れました...

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緊急時に役立つ「ＩＣＥ」って？

2015年7月24日 | Filed underQLDで安全･快適ライフ,top,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

QLDで安全･快適ライフ警察とコミュニティーをつなぐ日本人ポリス･リエゾンが、クイーンズランド州で安心な生活を送るためのアドバイスや安全情報をお届けします。第3回　緊急時に役立つ「ICE」って？オーストラリアでは、「ICE（In Case of Emergencies）」の携帯電話への登録･利用が推奨されています。これは緊急事態が起きた場合の連絡先やあなたの健康情報などを指...

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【QLD】8月の期間限定セールやお得情報

2015年7月23日 | Filed underdon't miss it!,top,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

プレゼントや期間限定のキャンペーン情報などをご紹介ハチミツのハニーランドがロビーナにオープン！ハニーランド【GC】豪州、ニュージーランド産の安全で高品質な商品がそろうロビーナに新店舗をオープンする「ハニーランド」は、体への安全性と品質の高いハチミツやプロポリス、健康食品やスキン･ケアのオリジナル製品を扱うショップ。2000年にゴールドコーストとケアンズにオープ...

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簡単なマグロのエサ釣り

2015年7月22日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,クイーンズランド州の釣り情報 | Posted by nichigo_contributor

著者とブリスベン湾の食べごろのマグロ第108回クイーンズランド州の釣り情報フィッシング･ライター：金園康秀（YASU＝ブリスベン在住）簡単なマグロのエサ釣りクンクン（編注：主に小魚に見られる小気味良い手応え）というキス特有の当たりで、またキスが釣れた。引き続き夢中でキスを釣っていると、生きた魚をエサにしたロッドのリールが突然のように「ジージーッ」っと鳴り出した！「マ...

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