パース通信

おうちで本格イタリアン「夏野菜のイタリアン･グリル」

2018年1月13日 | Filed undertop,おうちで本格イタリアン,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

イタリア料理の達人が、家庭で楽しめる本格イタリア料理のレシピをご紹介。野菜をグリルしただけの簡単な料理ですが、よくグリルして野菜のうまみを引き出すのがポイントです。暑い夏の日、冷蔵庫で冷やしてから白ワインと共にお楽しみください。材料ピーマン 2個ナス 1個ズッキーニ 1本オリーブ･オイル適宜ケッパーひと握りグレーズド･バルサミコ...

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Go! ワラビーズ in Japan「迫るワールド･カップ本番ワラビーズが手にした課題と収穫」

2018年1月12日 | Filed underGo! ワラビーズ in Japan,top,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

日本ラグビー界では現在、オーストラリア、ニュージーランドなど世界の強豪チームでの代表経験を持つ選手が多数プレーしており、日本のレベル･アップにひと役買っている。そこで、かつて豪州で活躍し、現在は日本に舞台を移した元ワラビーズの選手たちについて日本からリポートする。文＝山田美千子／写真＝山田武特別編迫るワールド･カップ本番ワラビーズが手にした課題と収穫 2019年ラグビー･ワール...

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サクラホテル／ホステル「当たり前が通用しない」

2018年1月11日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,サクラホテル／ホステル、サクラハウス | Posted by nichigo_contributor

世界中から毎年約110カ国籍のゲストが訪れるという、東京のサクラホテル。ここでは毎日国際色豊かな光景が広がっている。そこで本コラムでは、このサクラホテルのスタッフたちが、ユニークなゲストたちやエピソードをご紹介。サクラホテルとは？「世界中の人々が出会い、お互いに理解し合う場を作りたい」をモットーに、創業以来、海外からのゲストに東京での滞在先を提供。姉妹会社のサクラハウスでは、中...

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【全豪オープン2018観戦ガイド】注目選手を一挙紹介！

2018年1月10日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,スポーツ　特集 | Posted by nichigo_contributor

2018年全豪オープン観戦ガイド 2018年グランド･スラム（GS）の第1戦、全豪オープンは、メルボルン市内のメルボルン･パークで1月15日から28日まで行われる。昨年の男子シングルス決勝ではナダル対フェデラーという10年前にタイムスリップしたかのような戦い、また女子シングルスでは今年、最強のセリーナ･ウィリアムスが出産により離脱するなど動きが見られる。男女とも優勝の行方は混とん...

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日焼け後のお肌を癒すアロエ・ジェルを作ってみよう

2018年1月9日 | Filed undertop,アロマで快適生活,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

第49回日焼け後のお肌を癒すアロエ・ジェルを作ってみよう強い日差しが照り続く真夏のこの季節は、いくら対策をしていても日焼けをしてしまいます。また、日焼けによる火照りや痛み、かゆみなどは、その後のシミやシワの形成につながるので、十分にケアする必要があります。「民間の万能薬」として古くから使われてきたアロエ･ベラを使い、お肌に優しく、そしてより効果を高めたアロマ･アロエ･ジェルを作って...

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シドニーでの賢い花の買い方

2018年1月8日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,花のある生活─ flower in life ─ | Posted by nichigo_contributor

新連載：シドニーでの賢い花の買い方生け花で紫陽花を使用する場合には葉を外して面で表現したり、塊を生かして空間を演出したりと使い方は自由自在初めまして。生け花講師をしていますYoshimiです。皆さんはご自宅に生花を飾られたことはありますか？生きたものは枯れてしまうので、扱うのが面倒だと諦めている方が多いかもしれません。フラワー･ショップの前で立ち止まり、ショー･ウィンドウの...

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進出日本企業トップ･インタビュー第24回「兼松豪州会社

2018年1月6日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,進出日本企業のトップ | Posted by nichigo_contributor

進出日本企業トップ･インタビュー第24回　兼松豪州会社社長中根一朗兼松房治郎氏の肖像画を後ろにインタビューを受ける中根氏（Photo: Naoto Ijichi）日本の老舗商社･兼松の歴史は、明治時代に兼松房治郎氏が創業した「濠洲貿易兼松房治郎商店」にさかのぼる。日本の貿易を西洋勢が独占していた約130年前、房治郎氏は日本人の手で貿易に携わるべきだと考え、自ら豪州に乗り込...

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シドニー･フェスティバル2018お薦めプログラム15選

2018年1月6日 | Filed undertop,イベント　特集,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

　毎年1月にシドニーで開催される夏の祭典シドニー･フェスティバル。大胆で新しい発想のアートやパフォーマンスでシドニー全土を盛り上げる。音楽やサーカスからダンス、インスタレーション･アートまで幅広い演目の中から厳選した15のプログラムを紹介する。【開催概要】 ■Sydney Festival 2018 ■日程：1月6日（土）～28日（日）■会場：シドニー及びパラマタ各所 ■Tel: (...

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【新年特別インタビュー】チェイス小島－日系シェフー

2018年1月5日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,著名人　インタビュー | Posted by nichigo_contributor

©Naoto Ijichi 今、最も輝く米国出身の若き日系シェフチェイス小島さんシドニー、ダーリング･ハーバー至近、世界最高峰のカジノや高級ホテルなどを完備した最高級エンターテインメント･スポット「ザ･スター」に店舗を構え、シドニー･モーニング･ヘラルド･グッド･フード･ガイドではワンハット獲得のジャパニーズ･インスパイアの名店「SOKYO」（シドニー＆東京が店名由来）。同店...

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＜2018新年の言葉＞日豪両国政府要人より①

2018年1月4日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,新年特集 | Posted by nichigo_contributor

豪州連邦首相ほか要人より日本国総領事ほか要人より ▶▶▶ 連邦首相･日本国大使･日本国総領事より新年の言葉オーストラリア連邦首相マルコム･ターンブル It is clear that Australians have much to be thankful for as 2017 comes to a close. As a nation, we enjoy ...

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