Southside Bistro サウスサイド・ビストロ
気取らない雰囲気で楽しむ。アジアンなフュージョン料理
お好み焼きのようにソースやマヨネーズ、かつおぶし、ネギが乗ったポテト・フライ、お好み焼きローディッド・フライズ($12)
本格的な中華料理などアジア各国のレストランが並ぶサニーバンク。伝統的な本場の味を伝える店が多いが、中にはオーストラリアで生まれ育った移民2世、3世たちが営...
「ブリス版」
Nichigo press-Brisbane
このページの編集責任は、私ブリスベン在住歴13年、日豪プレス特約記者の植松久隆(タカと呼んでください)が務めます。
速報!ブリス版!
「祭ブリスベン」のポスター・デザイン決定!
大きくロゴをあしらったポスターは7月中旬以降に掲示される予定
9月8日に開催が予定されている「祭ブリスベン2018」。告知後、注目度が高...
Photo: Nino Lo Giudice
8月から9月にかけて、QLD州では恒例の大規模なフェスティバルが各地で開催される。どのフェスティバルも期間中、個性豊かなイベントをたくさん行っており、小さな子どもを持つ家族連れにもお薦めだ。春の訪れを感じながら、多くの人でにぎわう人気フェスティバルを思い切り楽しもう!
ブリスベン最大のお祭り
Photo: Nino Lo Giudic...
ゴールドコースト・マラソン2018リポート
男子 優勝 ムンガラ選手、2位 村山謙太選手、3位 福田穣選手
女子 4位 下門美春選手
第40回ゴールドコースト・マラソン(以下、GCマラソン)が、6月30日(土)・7月1日(日)に開催された。フル・マラソンの部で、男子は優勝のムンガラ選手(ケニア)に続いて村山謙太選手と福田穣選手がゴール。今年もゴール直前での激しい接戦が見られ、日本人選手の存在感が...
広大な国土を生かし、農業や畜産業が盛んなオーストラリア。高い食料自給率を誇り、日本ではあまり見掛けない珍しい野菜も多い。買い物中に気になりつつも、調理法や味が分からないためになかなか手が出なかった食材もあるのではないだろうか。普段から見慣れた食材を選びがちな人も、試してみると意外な発見をできるかもしれない。今回は、スーパーマーケットでも気軽に買えるオーストラリアならではの食材について紹介する。...
日本人が愛してやまない「抹茶」。近年では「Matcha」という言葉が定着し、オーストラリアはもちろん、世界各国で親しまれつつある。抹茶は肥満予防や美肌効果、リラックス効果など、体に良い効果があると言われている食品だ。今回はクイーンズランド州にある、抹茶独特の苦味や渋み、そして甘みが絶妙に調和した健康にも良いおいしい抹茶スイーツが味わえる店を紹介する。
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PR 肩、腰、ひざなど関節の痛みを原因から取り除く
ボディー・コンディショニングとは?
Takuya(冨永琢也)◎ニンジャポ・シュー・フィット&インソールズ代表。ニンジャポ・ボディー・コンデショニング代表。保健医療学の領域で博士号取得(専門は生体力学と予防医学)。フット・ケア・トレーナー(Aライセンス)。理学療法士歴10年。日本では病院でリハビリの仕事に従事してきた。運動のプロとして予防医学の...
歯が果たす役割は“食べ物を噛み砕く”以外にも、私たちの健康を取り巻く体のさまざまな機能と大きく関わっている。永久歯は一度悪くしてしまうと二度と元の状態へ戻ることも、再生することもないため、日頃からのケアを欠かさず、大切にしなければならない。本特集では、歯の持つ役割に加え、予防や治療で歯科に掛かる際のオーストラリアにおける歯科システムや利点などについて紹介する。健康的な歯を保つための知識を深め...
ライフメイツ社会保険労務士事務所の蓑田透さんに聞く日本の年金制度
オーストラリアに住んでいるとついつい忘れがちになる日本の年金。
今回は「年金の種類」について、ライフメイツ社会保険労務士事務所の蓑田透さんにご説明頂きました。
日本の年金について ~どんな種類があるの?~
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「人に歴史あり」という言葉があるように、成功、失敗、喜び、悲しみなどたくさんの経験を重ねて作り上げられているものが人それぞれにある。環境や境遇が違っても1人ひとりが歩んできたストーリーを聞くことは自分自身の人生においても大きな糧になることも多いだろう。本特集ではオーストラリアを中心に活躍をする5人にインタビューし、過去、現在、そして未来について語って頂いた。
心理カウンセラー&メンタル・...