パース通信

氷柱で表現した日本食の奥深さ

2018年4月17日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記 | Posted by nichigo_contributor

出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記～オーストラリアでの日本食の変遷を辿る～其の拾壱：氷柱で表現した日本食の奥深さマリーからの連絡でシドニーでレストランの物件の交渉が具体的に進められてることが確認できたので、あとは事の成り行きを見極め、実現に向かって順調に進むことを願い、シドニーに戻りました。当時は、ビジネスを立ち上げるためなど理由から、6カ月間、滞在許可が与えられるマルティプル･...

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「消えたエスプレッソ･マシーン」、メルボルンの最新カフェ事情／それでも恋するメルボルン

2018年4月17日 | Filed undertop,それでも恋するメルボルン,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

それでも恋するメルボルン「消えたエスプレッソ･マシーン」、メルボルンの最新カフェ事情バーク･ストリート･モールから歩いて数分、既にメルボニアンから高評価を受けている確かな味。店内では軽い食事もできるリトル･コリンズ･ストリートにあるこの小さなカフェを初めて見た時は驚いた。カフェにあるはずの巨大なエスプレッソ･マシーンがない。白を基調にした店内はカフェにしてはすっきりし過ぎていて、カ...

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チャネル･セブンはゲーム閉会式次第を知っていた

2018年4月17日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,スポーツ | Posted by nichigo_reporter

TV司会者の｢驚いた｣発言の裏側が明らかに　4月15日夜のコモンウェルス･ゲーム閉会式がチャネル･セブンで全国放映される前に大会選手が会場に入場を終えており､放映中にすでに選手がばらばらに退場し始め､また､観客席も空席が目立った上に途中から退場する人が出たため､｢みすぼらしい閉会式になった｣との批判が殺到､ピーター･ビーティ会長が謝罪した｡　閉会式を放映したチャネル･セブンの司会者が､｢今回の...

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居候や自動車内寝泊まりで勉学も不可能

2018年4月16日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,社会 | Posted by nichigo_reporter

高等教育学生11,000人がホームレス状態　シドニー･モーニング･ヘラルド紙(電子版)は､ホームレス状態から脱出するために大学に通う若者が11,000におり､労働党連邦政権時代に設立されたホームレスの若者を援助する制度もその後実績を挙げておらず､上限を低く設定された家賃補助制度も高騰する賃貸料に追いつかないとの意見を紹介している｡　豪統計局(ABS)が発表した国勢調査結果によると､前回国勢調査...

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WA州南西部海岸で2回連続サメの襲撃

2018年4月16日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,事件 | Posted by nichigo_reporter

被害でサーフィン･コンペティション一時中止　4月16日朝､WA州南西部のマーガレット･リバー付近の海岸でサメの襲撃があり､マーガレット･リバー･プロ･サーフィン･コンペティションが一時中止になったが､その後､危険を冒してサーフィンをしていた男性もサメに襲われた｡　ABC放送(電子版)が伝えた｡　パースの南270kmのグレースタウンに近いレフトハンダーズの海岸でデンマーク出身のラスティン･ロン...

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｢オーストラリアは廃棄物のリサイクルとリユーズ励行を｣

2018年4月16日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,ビジネス,社会 | Posted by nichigo_reporter

国内リサイクリング業界､リサイクル資源滞貨に危機　中国政府が､2018年早くから海外からのリサイクル資源(リサイクル可能な廃棄物)の輸入を禁止したため､廃棄物の中国への輸出に依存しきっていたオーストラリアのリサイクル業界ではリサイクル資源の滞貨が大きくなっており､業界は､オーストラリア国内でリサイクル可能な廃棄物を回収処理し､新しい製品の原材料として再生する｢循環経済｣に移行できるよう政府の援助...

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13歳の飼い猫の元気がなく体重減。どのような検査を受けるべきですか

2018年4月16日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,ペット　何でも相談 | Posted by nichigo_contributor

ペット Q 最近13歳の愛猫の元気がなく、食欲にもムラがあり体重が減ってしまいました。血液検査では特に異常がなく、レントゲンの他に超音波検査も勧められました。両方した方が良いのでしょうか。（48歳主婦＝女性） A 当たり前のことですが、動物は具合が悪くても、どこが悪いか自分では言ってくれません。病気によっては、すぐに病気と分かる特徴的な症状もありますが、多くの場合は、意気消沈すること...

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オーストラリア人と結婚のために渡豪。ビザについて教えてください。

2018年4月16日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,ビザ　何でも相談 | Posted by nichigo_contributor

ビザ Q 現在、日本に住んでいますが、オーストラリア人の婚約者がいます。結婚を1年後に控え、結婚前にオーストラリアへ行きたいのですが、どのようなビザがありますか？また、そのビザから永住権のビザにはどのように変えるのでしょうか。（30歳会社員＝女性） A ご質問者の方の状況を考えますと、「婚約者ビザ」の申請をお勧めします。婚約者ビザは、海外でのみ申請できるビザになります。およその流...

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新･豪リークス／「東日本大震災7年。オーストラリアで続く被災地復興支援」

2018年4月16日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,豪リークス | Posted by nichigo_contributor

現在TBSのシドニー通信員を務める筆者が、オーストラリアの“ホット”な話題を独自の視点で分析する。あっと驚く“裏情報”や“暴露（リーク）情報”も!? 第21回　東日本大震災7年。オーストラリアで続く被災地復興支援東日本大震災から7年。シドニーでも被災地復興支援のためのイベントが行われ、地元市民ら500人以上が参加した。また、同じ時期に来豪していた有名陶芸家の辻村史郎氏に原発事故などについ...

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マラソンのトップ･ランナーがゴール直前に倒れる

2018年4月15日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,スポーツ | Posted by nichigo_reporter

医療班の到着遅れで主催者に批判集中　コモンウェルス･ゲーム最終日の4月15日に行われたマラソンでトップを走っていたスコットランド代表ランナーがゴールまで2kmの地点で熱中症で倒れ､優勝を逃した｡しかし､医療班の到着が遅れ､ランナーがコース脇に倒れたまま時間が過ぎたことで主催者に批判が向けられている｡　ABC放送(電子版)が伝えた｡　ゴールド･コーストの気温は､レース終盤に向かう頃には摂氏28...

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