パース通信

【QLD】すてきに年を重ねよう！リタイアメントに備えて今できること①

2018年5月18日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,暮らし　特集 | Posted by nichigo_contributor

長い人生の終盤を迎えるころには、経済的にも精神的にも余裕を持ってリタイアメント生活を送りたいものだ。退職の時期や健康の具合、人生の最期を迎える時は人それぞれ違う。そのため「備えあれば憂いなし」のことわざの通り、事前に少しずつ準備を進めておけば、すてきに歳を重ねられる理想のリタイアメント生活を送ることができるはずだ。それでは今から何をしておくべきか。気になる葬儀、遺言、介護、年金･スーパーアニュ...

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東京へ進出したオーストラリアン･レストランの味とは？／それでも恋するメルボルン

2018年5月17日 | Filed underそれでも恋するメルボルン,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

それでも恋するメルボルン東京へ進出したオーストラリアン･レストランの味とは？ 6人以上から予約が可能、少人数で行く場合はウェイティング･リストに名前を書いて席を待つ前から行きたかったリトル･バーク･ストリートにあるモダン･タイ料理レストラン「Longrain」に足を運んだ。昨年8月には東京･恵比寿ガーデン･プレイスの39階という好立地に店舗を出し、スタイリッシュな店内と料理が話題とな...

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AUSメディア･ウォッチ「子宮頸がんワクチンの安全性」

2018年5月17日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,オーストラリア･メディア･ウォッチ | Posted by nichigo_contributor

オーストラリアの新聞を始め、テレビ、ラジオ、オンライン･メディア、映画、書籍などで今話題のもの、または面白い記事やエピソードを取り上げ、そこから見えるオーストラリア社会を在豪日本人の視点で紹介する。第32回：子宮頸がんワクチンの安全性日本ではあまり身近ではないが、オーストラリアで一般的な予防接種の1つに「HPVワクチン」（子宮頸（けい）がんワクチン）がある。子宮頸がんは、主に性交渉で...

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Editor’s Pick（エディターズ･ピック）「Chalmers Dale & Co.のPropolis Toothpaste」

2018年5月17日 | Filed underEditor's Pick -（エディターズ･ピック）,top,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

優れた日用品からため息の出るようなとっておきの贅沢品まで、スタッフの気になるアイテムを独自の目線でピック･アップしてお届け。日本とオーストラリアを中心に、時にはその他、世界各国のブランドから、ざっくばらんに紹介する。本当に良い物を愛用して、日々の暮らしを今よりもっと、心豊かに。大人の毎日を完成させよう。（文･写真＝石井ゆり子）今月の気になる一品「Propolis Toothpas...

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死んだ巨大ワニ、写真をネットに投稿

2018年5月16日 | Filed underオーストラリアニュース,オーストラリア日本語ニュース,クイーンズランド,ケアンズ,巨大ワニ,殺人ワニ,社会 | Posted by nichigo_editor

違法に射殺された可能性　州政府が調査　ケアンズ南方の農場の川べりで体長4.3メートルのワニの死骸が撮影され、画像がソーシャル・メディアに投稿された後、削除されていたことが分かった。QLD州環境科学省は、ワニが違法に銃殺されたと見て調べている。公共放送ABC（電子版）が16日、伝えた。　ワニは人を襲う害獣だが、QLD州では保護動物に指定されている。州法ではワニを殺せば最高で2万8,383ドルの罰...

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日系企業へのイベント･ケータリングの開始

2018年5月16日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記 | Posted by nichigo_contributor

出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記～オーストラリアでの日本食の変遷を辿る～其の拾弐：日系企業へのイベント･ケータリングの開始戦後、30年を過ぎたころは海外に向かう日本企業、日本人が増え、シドニーでも1970～80年代に日本企業、政府関係が活発に動き始め、オーストラリアにおける日本企業進出の基盤が整えられました。「スキヤキ･ハウス」を訪れるダーク･スーツに身を固めた日本のビジネスマン...

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【MEL】開催中～10/7　ワンダーランド

2018年5月16日 | Filed underイベント・エンタメ,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

（Photo: Phoebe Powell）ワンダーランド Wonderland 1865年に発表されたルイス･キャロルの名作『不思議の国のアリス』を題材にしたエキシビション。本や展示品の他、デジタル画像で「不思議の国」を体感できる。『ワンダーランド･ファミリー･ナイト』では、映像クリエイターがアニメーション制作の裏側やトリックを披露する。 ▼会場：The Australian Cente...

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【シアター通信】オーストラリア･バレエ団『マーフィー』

2018年5月16日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,シアター･インフォ | Posted by nichigo_contributor

旬のシアター情報が満載 ♦ シアター通信バレエからオペラやミュージカルまで、オーストラリアで上演された話題のパフォーマンミング・アートをご紹介。オーストラリア･バレエ団『マーフィー』取材･文＝岸夕夏、写真＝Daniel Boud “Grand”, Artists of The Australian Ballet 公演タイトルの『マーフィー』とは、オーストラリアのダンス...

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親子で作ろう！「五平餅」

2018年5月16日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,親子で作ろう！元気が出る食卓 | Posted by nichigo_contributor

親子で作ろう！元気が出る食卓五平餅米は日本人の私たちにとって、切っても切り離せない大事な食材です。普段食べている普通の米のことを“うるち米”と言い、これに対して餅や赤飯、おこわなどに使われる米を“もち米”と言います。これらの大きな違いは、でんぷんの成分にあります。うるち米はアミロースとアミロペクチンがおよそ2：8なのに対して、もち米はアミロペクチンのみでアミロースを含んでいません。こ...

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ホバートの朝市「Farm Gate Market」／タスマニア再発見

2018年5月15日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,タスマニア再発見 | Posted by nichigo_contributor

タスマニア再発見 No.116　ホバートの朝市「Farm Gate Market」文＝千々岩健一郎「週末の早朝、公共の場所に集まり、持ち寄った農産物や加工品などを売買する市場」というのが日本でおなじみの朝市。タスマニアでは毎週土曜日に開催されるサラマンカ･マーケットが最も有名だが、これは規模も大きく店舗も多種多彩でどうも朝市というイメージではない。その点、今回紹介する「Farm Gate...

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