小売鶏肉から規制抗生物質検出
食品経由の耐性菌蔓延のおそれも
ABC放送の報道によれば、世界的に抗生物質に強い耐性を持つ細菌、スーパー・バグの蔓延が怖れられているが、キャンベラ地域の大手スーパーマーケット系列から購入した小売鶏肉に家畜に使うことが禁止されている抗生物質の存在が検出された。
オーストラリア国立大学(ANU)の生物学部研究グループは、キャンベラ地域のスーパーマーケット三社の店頭で281個のサンプルを購入した。大...
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