パース通信

料理とワインのマリアージュ「マクラーレン･ベールのワインに歴史あり」

2016年10月13日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る

料理とワインのマリアージュ「魅惑のグレナッシュ」

2016年8月23日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る

料理とワインのマリアージュ「魅惑のグレナッシュ」

2016年8月23日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る

料理とワインのマリアージュ「北西スペインのアルバリーニョ」

2016年8月12日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る

料理とワインのマリアージュ「すしとワインのマリアージュ」

2016年7月16日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る

料理とワインのマリアージュ「“オレンジワイン”って何？」

2016年6月14日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る

料理とワインのマリアージュ「トロブレックのThe Laird」

2016年5月12日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る

料理とワインのマリアージュ／シャリー酒

2016年3月30日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る

料理とワインのマリアージュ「サンマとワイン」

2016年2月25日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る

料理とワインのマリアージュ　「プリンとワイン」

2016年1月28日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,料理とワインのマリアージュ | Posted by nichigo_contributor

ワインといえば「ちょっと気取った飲み物」」「スペシャルな機会に飲む」「イタリアンやフレンチを食べる時に」と思っている人も多いのでは？しかし実は、それは思い込みかもしれません。ワインは、意外とどんな料理にも合わせられるもの。例えば餃子や納豆にだって、実はちゃんと合うワインがあるのです。こうした、ワインと料理とのマッチングを「マリアージュ」と言いますが、本コラムでは、このマリアージュについて楽しく...

詳細を見る