午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員が、今月の「甘くておいしい世界」をご紹介!
オーナーの“好き”が詰まった味と空間
見た目も味も芸術的なオーダー・メイド・ケーキ
第25回 Saga Enmore
スポーツ・シューズ・メーカー「アシックス」のスニーカー・ブランド「アシックスタイガー」の商品の中に、北欧神話の女神の名前を由来とする「ゲルサガ」というシューズ・モデルがあ...
午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員が、今月の「甘くておいしい世界」をご紹介!
オーナーのこだわりが光る焼きたてペイストリー
焼きたてのペイストリーの香りが辺りに立ち込める
第24回 Organic Bread Bar
シドニー市内中心部から程近いパディントンのフリンダース・ストリートとダウリング・ストリートが交差した所に、そのベーカリーはある。ほんのりと漂う良い香...
午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員が、今月の「甘くておいしい世界」をご紹介!
グルテン・フリーでビーガンでも食べられるスイーツ
「クッキー・モンスター」を始め、多彩なドーナツやケーキが並ぶ
第23回 Nútie Donuts
「Nútie Donuts」は1年半前、シドニー西郊バルメインで営業を開始し、このほど11月初旬、サリー・ヒルズに2号店をオープンさせたドー...
午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員Hが、今月の「甘くて美味しい世界」をご紹介!
第22回 Acai Brothers
食べてきれいになる、魅惑のアサイー・ボウル
オリジナル・アサイー・ボウル($11)
まばゆい太陽光が背中をじりじりと照りつけ、いよいよ本格的な夏の到来を感じる。暖かくなるにつれ、氷たっぷりの冷たい飲み物やジェラート片手に通りを行き交う人びとが増えてきた。
毎月スイ...
午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員Hが、今月の「甘くて美味しい世界」をご紹介!
第21回 Flower Child
花と緑に囲まれて、フレンチ・トーストに舌鼓
色鮮やかでこってり甘い大人気のフレンチ・トースト($19)
シドニー北部チャッツウッドのショッピング・モール「ウエストフィールド」内に、行列のできるカフェとしてその名を広めた「Flower Child」。今年2月にオープン...
午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員Hが、今月の「甘くて美味しい世界」をご紹介!
第20回 Pasticceria Papa
イタリアン・ドルチェを求めて、ハバーフィールドへ
甘いドルチェをカプチーノと共に(Photo: Charlene Lim)
シドニーでイタリア人街と言えば、ライカートが有名だ。だが、イタリア系の地元住民によれば、より本格的なイタリアの味を求めるなら、ハバーフ...
午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員Hが、今月の「甘くて美味しい世界」をご紹介!
第19回 La Renaissance Cafe Patisserie
ロックスで味わう、老舗のフレンチ・スイーツ
見た目も可愛らしいルビー色の「Goya」(イートイン$10.50、持ち帰り$9)
観光客でにぎわうロックスのアーガイル・ストリート。レストランやカフェが立ち並ぶ石畳の通りは、週末になると...
午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員Hが、今月の「甘くて美味しい世界」をご紹介!
第18回 Koi Dessert Bar
「デザート王」が手がける、マンゴー×ユズのムース
今や同店の看板スイーツとなった「マンゴー・ユズ」($9)
オーストラリアの人気料理コンテスト番組『マスター・シェフ』に出演し、一躍有名になったインドネシア出身のシェフ、レイノルド・ポエルノモ。繊細で可憐なスイー...
午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員Hが、今月の「甘くて美味しい世界」をご紹介!
第17回 Petal Met Sugar
目と舌で味わう、スイーツ×花の濃厚タルト
カカオのアクセントが効いた塩キャラメル・タルト「Salted Car amel」($6)
シドニー中心部のハイド・パーク裏手に位置するウルムル(Woolloomooloo)に、花屋とコラボレーションしたカフェがあると聞...
午後3時の甘い誘惑
誘惑には勝てない編集部員Hが、今月の「甘くて美味しい世界」をご紹介!
第16回 The Local Mbassy
甘酸っぱい香り広がる、真っ赤なイチゴ・パンケーキ
看板メニューの「レッド・ベルベット・パンケーキ」
ウルティモと聞けば、チャイナタウンの裏手にあり、シドニー工科大学やフィッシュ・マーケットが近いという印象が強く、おいしいスイーツが楽しめるというイメージはあま...