ソーシャル・シーン
本紙編集部では、コミュニティーのパーティーや催し、スポーツ大会などの模様を撮影した写真を募集しています。応募される方は、そのイベントの正式名称、日時、場所、写真に写っている人の名前(漢字またはカタカナのフルネーム)、開催の趣旨、当日の様子などの詳しい情報を写真に添えて日豪プレス編集部まで郵送してください。デジタル・カメラで撮った画像をEメールでお送りいただく場合は、画像を添付...
7月27日、シドニー北部で人気の手打ち蕎麦店「新ばし」で蕎麦打ち体験および日本酒「貴(たか)」の試飲会が開催された。自身も大の日本酒好きであるという同店総料理長の東條正彦シェフの指導の下、15人ほどの参加者が蕎麦打ちに挑戦。
日本酒「貴」を作っている山口県宇部市の蔵元・永山本家酒造場の永山さん夫妻も山口県宇部市から参加した。
イベントは日本酒の販売を手掛けているSake net Aus...
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