パース通信

老舗「札幌」27周年キャンペーン、実施中

2014年7月3日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ,グルメ　特集 | Posted by nichigo_editor

本格派シェフの寿司、和食を堪能。老舗札幌27周年キャンペーン　7月1〜31日（ディナー･タイム）　「豪州に住んでいる日本人に美味しいと感じてもらえる和食を提供したい」という気持ちから、シドニー北部クロウズ･ネストに和食居酒屋を開き、今年で27周年を迎える同店では、今でも変わらぬ店主の熱い思いを込めて、キャンペーンを開催。期間中の火曜は寿司半額、水曜は生ビール1杯4ドル、木曜はマーブルス...

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日本各地の酒蔵が続々試飲会を開催──南部美人、八海山、浦霞

2014年6月10日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ,グルメ　特集 | Posted by nichigo_editor

　岩手県岩手県二戸市の酒造メーカー「南部美人」と、新潟県南魚沼市のメーカー「八海山」、宮城県塩竈市の酒造メーカー「浦霞」がシドニーを訪れ、それぞれ日本食レストランで試飲会を行った。　4月30日、南部美人の平野雅章氏が来豪。同県産の米「ぎんおとめ」と山水を使用した特別純米酒を来客者に紹介していた。この酒はフルーティーで飲みやすく、米の旨みが最大限に生かされたもの。楽しみ方について平野氏に聞くと、...

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「やよい軒」シドニー1号店いよいよオープン

2014年6月5日 | Filed undertop,そのほか,オーストラリア日本語ニュース,グルメ,グルメ　特集,ニュース | Posted by nichigo_editor

勢いよく行われた鏡割り　6月5日、「やよい軒」オーストラリア1 号店となる「シドニー店」がCBD内ブリッジ･ストリートにオープンした。定食レストランの「やよい軒」を国内外で377店舗展開している株式会社プレナスが2013年3月に海外では初となる100％出資の「PLENUS AusT PTY.LTD.（プレナスオーストラリア社）」による1号店だ。日本の「やよい軒」の和の雰囲気をベースに、より高級...

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