パース通信

【日豪プレス･グルメ系新企画】シドニー･ラーメン･ツアー2017②

2017年11月3日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

シドニー･ラーメン･ツアー参加の各店舗の店長、オーナー、看板スタッフがそれぞれのこだわりの一品を紹介。気になる一品を味わいに出掛けてみよう。 ◀ シドニー･ラーメン･ツアー2017① シドニー･ラーメン･ツアー2017③ ▶ ラーメンずんど『麺とスープにこだわった一杯。僕に会いに来てください！』醤油豚骨ラーメン（$12.90）／アレックス City CBD...

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【日豪プレス･グルメ系新企画】シドニー･ラーメン･ツアー2017①

2017年11月3日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

【日豪プレス･グルメ系新企画】シドニー･ラーメン･ツアー2017 発刊40周年を迎えた日豪プレスではこの度、シドニーの街を舞台にした特別企画をスタートさせる。その名も、「シドニー･ラーメン･ツアー2017（SYDNEY RAMEN TOUR 2017）」。シドニー市内のラーメン店を食べ歩く同企画では、豪華景品の抽選に応募できるチャンスも用意されている。お気に入りの一杯を見つけに、また景品獲...

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【PR】注目のすしレストランドデカ･ネタで人気の「寿し天国」

2017年10月31日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

その日の旬なネタを取りそろえた「寿司盛り合わせ」（$32）シティーからバスで約15分。NSW大学が立地するシドニー東郊ケンジントンに、名だたるレストラン･シェフの間で豪州ナンバー･ワンとの呼び名も高い「魚屋」バイヤー石井誠なりと人さんが仕掛ける、すしレストランがあると聞き取材に訪れた。話題沸騰中のそのレストランの名は寿し天国。その魅力を紹介していく。取材＝馬場一哉　写真＝伊地知直緒人 ...

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QLDを食べつくそう！【特典付き、今月の飲食店ディレクトリー】

2017年10月28日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

「今日のランチは何を食べよう？」「スイーツならどのお店？」「素敵なディナーを予約したい！」など、あなたの胃袋を満足させる、QLD州内の飲食店情報。日豪プレス本紙を持参、または「日豪プレスを見た」と告げるなどすると読者限定の割引きや優待サービスが受けられるとっておきのプランも。詳しくは各店の情報を参考に出かけてみよう！ ※各優待特典の有効期限は店舗により異なります。特に記載のない場合は当ペー...

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【PR】オーストラリアからのギフトに最適、おいしいマンゴーを日本へ贈ろう！

2017年10月25日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

PR オーストラリアからのギフトに最適おいしいマンゴーを日本へ贈ろう! 「夏のフルーツの女王」とも呼ばれるトロピカル･フルーツの代表のマンゴーは、日本でもファンが多い。そして、クイーンズランド（QLD）州はマンゴーの世界的な産地として有名だ。栽培に適した気候の中で、丁寧に育てられた高品質のマンゴーは高い評価を受けている。更に日本とは季節が逆なので、日本の最も寒い時期に旬を迎え、その珍しさや高...

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【PR】知られざる銘醸地グラニット･ベルトが育むシロメィ･ワイン

2017年10月24日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

巨大な花崗岩が鎮座するシロメィ･ワインのヴィンヤード QLD州から上質なワインを造りたいという、創業者テリー･モリス氏の”オーストラリアン･ドリーム“が開花して、2000年にブリスベンとゴールドコーストから程近い、マウント･コットンにオープンしたシロメィ･ワイナリー。以来、世界が認めるプレミアム･ワインとして、国内外の誉れ高いコンクールで800以上もの賞やメダルを受賞してきた。13年にはジェー...

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【特集】伝統的な和食からモダン･ティスとまで「ブリスベン日本食特集」

2017年10月21日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

イタリアンにメキシカン、中華に東南アジアと、各国･地域のレストランやスーパーが幅広くそろうブリスベンでは、もちろん日本食や日本食料品も充実！ストリート･フードからモダンなダイニング、日々の暮らしを充実させる日本食料品店まで、ブリスベンで楽しめる日本の食をご紹介する。（文＝田中彩佳、イラスト＝Freepick） GINGA sushi bar & dining すしから天ぷ...

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QLDを食べつくそう！【特典付き、今月の飲食店ディレクトリー】

2017年9月26日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

「今日のランチは何を食べよう？」「スイーツならどのお店？」「素敵なディナーを予約したい！」など、あなたの胃袋を満足させる、QLD州内の飲食店情報。日豪プレス本紙を持参、または「日豪プレスを見た」と告げるなどすると読者限定の割引きや優待サービスが受けられるとっておきのプランも。詳しくは各店の情報を参考に出かけてみよう！ ※各優待特典の有効期限は店舗により異なります。特に記載のない場合は当ペー...

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【PR】パシフィック･フェアにオープン　北海道･ベークド･チーズ･タルト

2017年9月23日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

価格はオリジナル（右下）が3.90ドル、チョコレート（左上）が4.20ドルふとした時に思い出す、日本で食べていたような優しい甘さのスイーツ。そんなスイーツを提供するお店が、ブロードビーチにあるパシフィック･フェア内にオープンした「Hokkaido Baked Cheese Tart」だ。北海道からインスピレーションを受け、こだわって作られたチーズ·タルトの魅力をお届けする。（写真･文...

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【PR】ブリスベンの隠れ家的和食ダイニング　美時　ジャパニーズ･モダン･タパス

2017年9月22日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

PR ブリスベンの隠れ家的和食ダイニングがリニューアル･オープン美時 MITOKI Japanese Modern Tapas Restaurant ブリスベンのシンボルと言えるストーリー･ブリッジのふもとにある和の美食空間、「美時MITOKI」がリニューアル･オープン。地元で定評のあるディナーはもちろん、お得なランチ情報もチェックしてみよう！（取材･文＝田中彩佳、イラスト＝Freepik） ...

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