ワインを飲み始め好きになったけど、料理とおいしく組み合わせながら楽しむにはどのようなワインを選べば良いのか分からないという人も多いだろう。さまざまなシチュエーションで直面する悩みを、あまり考えすぎず、しかしスタイリッシュに解決できれば理想的だ。こうした悩みを解決すべく今回、本紙「幸せワイン・ガイド@Australia」でおなじみのフロスト結子さんがパーティーや大切な人とのディナーなど3つのシチ...
「今日のランチは何を食べよう?」「スイーツならどのお店?」「素敵なディナーを予約したい!」など、あなたの胃袋を満足させる、QLD州内の飲食店情報。日豪プレス本紙を持参、または「日豪プレスを見た」と告げるなどすると読者限定の割引きや優待サービスが受けられるとっておきのプランも。詳しくは各店の情報を参考に出かけてみよう!
※各優待特典の有効期限は店舗により異なります。特に記載のない場合は当ページ掲...
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ブリスベン南部に位置するウエスト・エンド(West End)は、ブリスベンでは数少ない路面店が所狭しと立ち並ぶ街。散歩の道すがら、横目にのぞきこんで立ち止まり、新しい店の開拓が楽しめるバウンダリー・ストリート・マーケットは、サウスバンクから徒歩でもアクセスが可能。また、同地では毎月2回定期的にビーガン・マーケットが開催される。健康志向の高い人必見のビーガン・マーケットの魅力に迫る。(文・写真=...
シドニーの新たな楽しみ
「クラフト・ジン」の魅力を探る
「クラフトのお酒」と聞けばまずビールを思い浮かべるかもしれないが、実は近年、オーストラリアだけでなく世界各地で作り手のこだわりが溢れる「クラフト・ジン」がブームの様相を見せている。一度は口にしたことがあるであろうが、そもそもジンとはどんなお酒なのか、またクラフトとそれ以外のジンの違いとは何なのか、知らない人も多いのではないか。そこで、本特集...
ブリスベン北部の隠れ家的人気グルメ・スポット
Eat Street Northshore 食べ歩きガイド
ブリスベン北部にあるノースショア・ハミルトンの使われなくなった埠頭を改装しイベント・スペースへと変身させた「イート・ストリート・ノースショア」。同所は現在、70店舗以上の飲食店が軒を連ね、毎週末になると訪れる人が絶えないほど人気のグルメ・スポットとなっている。ここでしか見られないライブ・パフ...
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ゴールドコーストの人気焼き肉店JFXがラーメン店をオープン
JFX Noodle & Tapas Bar
「おいしい焼き肉を食べたい!」となれば、真っ先に名前が挙がる人気焼き肉店JFXが新たに、ラーメン店「JFX ヌードル&タパス・バー」を昨年12月29日にオープンした。開放感のあるしゃれた雰囲気の中でJFX自慢の豚骨スープにボリューム満点のラーメンが食べられるとあって、早くも話...
日豪プレス発刊40周年を記念し、シドニーの街を舞台に2017年11月から始まったグルメ系企画「シドニー・ラーメン・ツアー2017」。豪華景品獲得のための抽選やインスタグラムのキャンペーンなど、多くの人が参加した同イベントは大きな盛り上がりと共に昨年末の12月31日に終了した。豪華景品当選者、インスタグラム・キャンペーン受賞者らの喜びの声と共に、シドニーの街を巻き込んだ同イベントを振り返る。
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