パース通信

食欲の秋：ビーチ、音楽、良質の食材が織りなすレストラン Deck 23【PR】

2021年5月4日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集,著名人　インタビュー | Posted by nichigo_contributor

【秋特集】　　芸術の秋／食欲の秋／読書の秋 PR ビーチ･フロント、音楽、こだわりの食材が織りなす新しいカルチャー Deck 23 Dee Why 　波風に耳を澄ませDee Whyビーチを歩いていると、どこからか気分の上がる音楽が聞こえてくる。今回紹介する、フロンテージが開放的な雰囲気の「Deck 23」だ。　看板を始め至るところにポップなイラストが施されていて、中でも壁一面に描かれ...

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【PR】キッコーマンのおしょうゆで作る簡単家庭の日本食レシピ

2021年4月18日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集,ビジネス　特集 | Posted by nichigo_contributor

キッコーマンのおしょうゆで作る簡単家庭の日本食レシピ創業300年以上の歴史を誇り、今や世界展開、オーストラリアのスーパーでも簡単に手に入るようになったキッコーマンのしょうゆ。本記事ではオーストラリアでも手に入る食材を使って家庭で手軽に作れるレシピを紹介。揚げ出し豆腐＜材料＞豆腐　800g 片栗粉　約50g 油　1L（鍋の大きさによって調整）つゆ：水　300ml だしパウダ...

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シドニーのお薦めバレンタインギフト

2020年2月1日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

2月14日は、女性にとっても男性にとっても特別な1日。友人や恋人、家族など大切な人と一緒に時間を過ごし、日頃の感謝の気持ちを込めてスイーツや花束を贈りたいところ。レストランでのおいしい料理に会話を弾ませてみるのも良いだろう。本特集ではとっておきのひと時を過ごすためのお薦めのギフト·アイデアを紹介する。（取材·文：鈴木杏梨）ハート形のチョコレートに思いを込めて KAKAWA choco...

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【PR】南半球からのおいしいギフト　オーストラリア産マンゴーを日本へ贈ろう！

2019年11月26日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

PR 今年もオーストラリア産マンゴーの季節がやって来る。特にQLD 州は世界有数のマンゴーの産地で、豊かな自然と温暖な気候下で愛情を込めて栽培される果実は高品質で人気も高い。その味を、日本へ送ることができることをご存知だろうか。マンゴーが旬を迎えるのはオーストラリアの夏、つまり日本の冬。おいしさだけでなく時期的な希少性も相まって、オーストラリア産マンゴーは日本のお歳暮や贈答用にもぴったりだ。...

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【QLD】ホエール･ウォッチングができるカフェ＆レストラン

2019年10月11日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集,旅行　特集 | Posted by nichigo_contributor

シーズンならでは! 運が良ければ観られる?! ホエール･ウォッチングができるカフェ＆レストランゴールドコースト沿岸の冬から春の風物詩と言えばホエール･ウォッチングだ。母鯨は6月ごろから出産のために温かい海域を求めてゴールドコースト沿岸を北上し、出産後、子連れで再び南極海域に戻っていく。そのためこの時期の沿岸部はまさに鯨のハイウェイとなる。ツアーのように鯨を間近で観ることはできないが、日常の中...

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あったか料理が楽しめる”本場日本の味”レストラン3選！

2019年9月3日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

暦の上では春と言っても、まだまだ寒さが続くシドニー。体がポカポカするのはもちろん、湯気の上がる料理は何とも言えない安心感があり心まで温かくなる。本特集では、あったか日本料理が堪能できる店をご紹介。鍋や麺、スープなどのあったかメニューはもちろん、新鮮なすしや刺し身など極上の日本料理を楽しみに出掛けよう！豪州最高級の肉を使ったすき焼きが絶品 WAGYUすき焼きセット（1人前＄42.50...

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豪最大のワイン･ブランド「イエロー･テイル」と楽しむ1週間②

2019年6月7日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

ワインは値段が高くて普段あまり飲めない物、ワインを飲み始めて間もない、特に若い人の中にはそう考えている人が多いのではないだろうか。そんなイメージを変えるのが、オーストラリア最大のワイン･ブランド「イエロー･テイル（yellow tail）」。本特集では、本紙連載「幸せワイン･ガイド＠オーストラリア」でおなじみのフロスト結子さんが、同ブランドによる日常のワインの楽しみ方を色別に簡単に覚えられる7...

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豪最大のワイン･ブランド「イエロー･テイル」と楽しむ1週間①

2019年6月7日 | Filed undertop,オーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

ワインは値段が高くて普段あまり飲めない物、ワインを飲み始めて間もない、特に若い人の中にはそう考えている人が多いのではないだろうか。そんなイメージを変えるのが、オーストラリア最大のワイン･ブランド「イエロー･テイル（yellow tail）」。本特集では、本紙連載「幸せワイン･ガイド＠オーストラリア」でおなじみのフロスト結子さんが、同ブランドによる日常のワインの楽しみ方を色別に簡単に覚えられる7...

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QLDを食べつくそう！【特典付き、今月の飲食店ディレクトリー】

2019年5月29日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

「今日のランチは何を食べよう？」「スイーツならどのお店？」「素敵なディナーを予約したい！」など、あなたの胃袋を満足させる、QLD州内の飲食店情報。日豪プレス本紙を持参、または「日豪プレスを見た」と告げるなどすると読者限定の割引きや優待サービスが受けられるとっておきのプランも。詳しくは各店の情報を参考に出かけてみよう！ ※各優待特典の有効期限は店舗により異なります。特に記載のない場合は当ページ掲...

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【QLD】お洒落なスポットがたくさん　ゴールドコースト･カフェ･ガイド②

2019年5月25日 | Filed underオーストラリア日本語ニュース,グルメ　特集 | Posted by nichigo_contributor

コーヒー文化が根付くオーストラリアでは、早起きなオージーたちがコーヒーを片手に朝のひと時を過ごす光景をよく見掛ける。数多くのカフェが存在するが、コーヒーの味が異なっていたり、名物メニューがあったり、それぞれ雰囲気が違うカフェを巡るのもオーストラリアならではの醍醐味だ。本特集では、ゴールドコーストで話題の注目カフェを紹介する。（文＝塩澤真奈美） Madisons Café マディソンズ･...

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