フィッシュ・マーケットで仕入れる新鮮な魚介類
ちょっと1杯、と何気なく立ち寄った店で、出される料理やお酒の想像を超えた美味しさとクオリティーに驚かされた経験はないだろうか。鮮度抜群のプリプリした刺身がさり気ない飾り切りで彩られ、揚げ物はカラッと色良く中はふんわり、お酒は料理とマッチした絶妙なラインアップ…、ごく普通の毎日の中でそんなささやかな感動を体験したい人のための、穴場のような日本食レス...
オーストラリアにいる日本人にとって、プロの手で丁寧に作られた和食をじっくりと味わうのは、時にちょっと特別なイベントにもなり得る。さらにお酒も嗜むとなれば、当然お店もじっくり選びたい。渇いた喉を刺激的に潤す辛口のビール、水と米のこだわりが息づく芳醇な日本酒、ご当地でしか手に入りにくい貴重なお酒、日本でいつも飲んでいたなつかしいあの味…! のん兵衛さんたちのささやかな願いを叶えてくれる素敵...
にグアバ味のフレーバーが新登場!
今が夏真っ盛りのオーストラリア。台湾発のお茶専門店「Chatime」では、今年も真夏ならではの期間限定フレーバーが登場する。新発売されるのはこの季節にぴったりな「グアバ」を使ったアイス・ティーとフローズン・ドリンクの2種類。販売期間は1月22日から。
太陽がさんさんと輝き、ピクニックや海水浴が楽しい季節がやって来た。Chatimeでは夏に...
ビーチや自然に囲まれたくつろぎのライフスタイルを満喫できる一方、観光やビジネス開発もどんどん進むブリスベンとゴールドコースト・エリア。いつの間にか「外食ランチ」の価格も財布に厳しいレベルにまで高騰! そこで、今回は10ドル以下で大満足のランチを提供してくれるお店を厳選してご紹介する。各店、低価格ながらもこだわりとおもてなしの心はそのままに、バラエティに富んだメニューや驚きのボリュームを...
いよいよ今年も残すところわずかとなり、クリスマスからニュー・イヤーまで、イベントやパー ティーが目白押しの季節が到来する。中でも1年の労をねぎらう忘年会は、社会人にとっても学生にとっても避けては通れない。そこで、本特集では先月号に引き続き、幹事、また幹事候補の人たちに向けて忘年会にお薦めのお店を紹介する。 今回スポットを当てたのは、2次会にお薦めのお店。年末の仕事納めにむけて朝から休みなく働...