パース通信

和食で締めたい師走月

2014年12月3日 | Filed underそれでも恋するメルボルン,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

それでも恋するメルボルン和食で締めたい師走月何年オーストラリアに住んでも慣れないこと、おそらく一生慣れないだろう思われることの1つに「真夏のクリスマスとお正月」がある。この時期には欠かせない、キーンとした冷たい空気や、とりあえず見てしまう紅白歌合戦、そして美しいおせちや、お膳を日本酒と共に楽しむ、あの「正月三が日」のワクワク感とダラダラ感。これらがないと、どうも年末年始という気がしない...

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非日常を味わう週末

2014年11月17日 | Filed underそれでも恋するメルボルン,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

それでも恋するメルボルン非日常を味わう週末素晴らしい天気の週末はどこかへ遠出をしたくなる。メルボルンから車で約1時間のモーニントン半島は何度行っても飽きない場所だ。海と山、フルーツ･ファームや、ワイナリーがあり、おいしい食材の宝庫になっている。ここを抜きにして、メルボルンのグルメは語れない。初めてのワイナリー巡りは、オーストラリアだった。こんな素敵な大人時間の過ごし方があったのか！と...

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イタリアの母の味、絶品パスタ

2014年10月16日 | Filed undertop,それでも恋するメルボルン,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

それでも恋するメルボルンマンジャーレ･カンターレ･アモーレ新しい街に住むのは、恋の始まりに似ている。あちこち気になって、もっともっと知りたいと思いつつ、前の恋人と比べてみる。新しい発見に嬉しくなり、時には落ち込んだり。引っ越してしばらくの間、私はメルボルンと東京をことあるごとに比べていた。そんな時、私の心を一瞬にして虜にし、「メルボルンに長く住んでみよう」と思わせてくれたエリアが「カー...

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カフェごはんの極意を知る

2014年9月16日 | Filed underそれでも恋するメルボルン,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

それでも恋するメルボルンカフェごはんの極意を知る家族のために毎日料理をしていると、時には誰かが作る「おいしい料理」を食べに行きたくなる。そう言いつつも、自分で作れそうな料理に何十ドルも出すのは惜しい。だから私の食いしん坊哲学は、「外では自分が作れないものを食べる」に尽きる。それは、素材や味付け、技術、手間のかけ方だったりする。メルボルンには星の数ほどカフェがあり、その数はパリより多い。...

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やみつきになる包み

2014年8月13日 | Filed underそれでも恋するメルボルン,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

それでも恋するメルボルンやみつきになる包み中身が見えないというのは、それだけでワクワクする。4月にオープンしたメルボルンで最も注目のショッピング･スポット「エンポリアム」は、一見すると、正直なところ何が入っている建物か分からない。しかし入ってみると、なんと総店舗数が225店という、購買意欲を刺激するショッピング･ワンダーランドが広がっている。手ぶらで帰る人はいないのではないかと思う。ま...

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【新連載】メルボルン・コラム

2014年7月12日 | Filed undertop,それでも恋するメルボルン,オーストラリア日本語ニュース | Posted by nichigo_contributor

それでも恋するメルボルン世界一の胃袋メルボルンに枕詞があるとすれば「住みやすい」「1日の中に四季がある」になるだろう。メルボルンに1度も訪れたことがなかった我が家は、この枕詞を胸に移住を決めた。そして、実際にどうだったかというと両方とも当たっている。こんなに気候の目まぐるしい街が、いったいどうして毎年ナンバー･ワンに選ばれるほど「住みやすい」のか？このランキングは、世界140都市を対...

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